Bu buluş kısa bir pişirme süresi ile tüketime hazır hale gelen, ön pişirimden geçmiş, protein oranı ve sağladığı enerji değeri yüksek, nohuttan veya mercimekten elde edilen gıda maddelerine ilişkindir. Buluşumuz; gıda sektöründe üretilen nohut ve mercimek ürünlerinden; yüksek besin değerine sahip olması, kısa bir zamanda tüketilmeye hazır hale getirilmesi, yüksek düzeyde enerji sağlaması, hazırlama esnasında topaklaşma oluşturmaması, isteğe bağlı olarak humus, lapa veya katkı malzemesi olarak tüketilebilmesi özellikleri ile farklılık ve üstünlük arz etmektedir.