Üçüncü kişilerin ücretsiz faydalanabilecekleri ülkemizdeki koruma süresi dolmuş patent,faydalı model ve tasarımlara ilişkin bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.
Koruma türü | Patent |
Başvuru Numarası | 2007/05983 |
Buluş Başlığı | Ayva lokumu ve elde ediliş yöntemi |
Başvuru Sahibi | OSMANELİ BELEDİYE BAŞKANLIĞI |
Buluş Sahibi | MUSTAFA SELAHATTİN ÇETİNTAŞ |
IPC Sınıfı | A23L 1/00 |
Buluş Özeti | Buluş, ayvadan elde edilmiş lokum ve bu lokumu elde etmek için geliştirilmiş bir yöntemle ilgilidir. Buluşa göre bu yeni ürün % 17.70 i ayva, % 7.00 si seçime bağlı olarak antep fıstığı, fındık veya ceviz içi, % 5.50 si de rendelenmiş Hindistan cevizi olmak üzere, toplam % 30.20 oranında meyve içermektedir. Buluş konusu ürün hammadde hazırlama, kanşımlama, 10 pişirme, asitleme, soğutma, kesim ve ambalajlama safhalarını içeren bir yöntemle elde edilmektedir. |