Üçüncü kişilerin ücretsiz faydalanabilecekleri ülkemizdeki koruma süresi dolmuş patent,faydalı model ve tasarımlara ilişkin bilgilere buradan ulaşabilirsiniz.
| Koruma türü | Patent |
| Başvuru Numarası | 2008/01595 |
| Buluş Başlığı | Gliserinli meyve ve sebze. |
| Başvuru Sahibi | MUSTAFA ÖZSOY TARIM TEKSTİL TURİZM SANAYİ İÇ VE DIŞ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ |
| Buluş Sahibi | MUSTAFA ÖZSOY |
| IPC Sınıfı | A23B 7/00;A23B 7/08 |
| Buluş Özeti | Buluş, tüm meyve ve sebzelerin bütün veya kesilmiş halde gliserin ile infüze edilerek stabil meyve veya sebze ürünü elde edilmesine ilişkindir, işleme tabi tutulan meyve ve sebzeler kabuk soyma, temizleme, kesme gibi ön işlemlerden geçirildikten sonra üzerlerine gliserin ilave edilip dört gün bekletilir. Dört gün sonunda 50-55 kuru madde değerine gelen meyve veya sebze süzülerek otoklava alınır ve ısıtma prosesi ile infüzyon süreci başlatılır ve bu işlemlerden sonra vakum altında paketlenerek kullanıma sunulur. |