Buluş, bir sıvı ortam maddesine, (a) aspartik asitten türetilmiş bir tatlandırıcı, (b) aspartik asitten türetilmemiş bir tatlandırma asitinin bir tuzu, ve (c) güçlü bir asitin herhangi bir sırada ilave edilmesiyle, aspartik asitten türetilmiş bir tatlandırıcıyı ve aspartik asitten türetilmemiş yoğun bir tatlandırıcıyı kapsayan tatlandırma tuzlarının hazırlanması için bir işleme ilişkindir; daha sonra, sistem içinde mevcut olan bileşenler en azından bir dakika için reaksiyona girmeye bırakılmakta ve oluşan tatlandırma tuzu tek başına bırakılmaktadır. Buluş, aynı zamanda, iyi bir termal stabilite ve düşük bir nem muhtevasına sahip olan yeni tatlandırma tuzlarına, bunun yanısıra, aspartam ve asesülfamik asitten tatlandırma tuzunun yeni bir kristal modifikasyonuna da ilişkindir. Buluş, bundan başka, tatlandırma tuzlarının hazırlanmaları ve kullanımına ilişkindir.